Nos mercados da vida

A nossa ida ao mercado chinês (barra-tailandês-barra-indiano-barra-libanês-barra-qualquer-coisa-exótica) só podia resultar em comprar mais coisas por engano. No sábado, eu tinha ouvido falar, as coisas caíam de preço. E lá fomos nos no meio da chuva dar uma olhadinha. O Dani queria comprar tudo, mas não sabia o que era nada, muita coisa estava escrita em línguas que não tinham nem o nosso alfabeto. Eu fiquei toda feliz porque vi um bolinho de arroz recheado com pasta de feijões vermelhos que poderia ser frito em água quente. Opa, pensei, ótima pedida, uma reedição do nosso arroz-com-feijão iria cair bem. Levamos também uma pasta de curry verde e um daqueles "macarrões de arroz".

Mal cheguei em casa e já quis fazer os tais bolinhos. Joguei na água quente, esperei voltarem para a superfície e estavam prontos. Já estava achando a aparência muito  esquisita. A cobertura de arroz era uma camada branca, lisa e gelatinosa (um tal de arroz gelatinoso, algo assim). Dei uma mordida e... o bolinho era doce!! Sim, doce. E a parte de arroz parecia de gelatina sem sabor, ou seja, sem sabor. Decepção total para quem esperava um petisquinho exótico e saudável. Para não perder a viagem, passei os bolinhos no coco ralado para incrementar o "gosto" do arroz e comi assim mesmo. 

Quanto a pasta de curry verde, era pasta de curry verde mesmo, mas parecia muito muito apimentada e muito salgada. Ao ponto de nem nós, típicos glutões, conseguirmos comer com satisfação. Depois de uma rápida pesquisa, descobrimos que a pasta deve ser misturada (diluída!), preferencialmente em leite de côco. No mesmo dia, fizemos um arroz indiano, usando nossos dois currys - o verde e o amarelo, mais curry em pó e um milhão de temperos. Como a gente não tinha leite de côco, salpicamos um pouco de côco ralado no meio. Devo dizer que ficou delicioso e diminuiu a minha frustração com a compra dos bolinhos de arroz.